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【教員紹介】松本大学大学院

杉山 英男(すぎやま ひでお)

役職・職階 教授
所属 松本大学大学院 健康科学研究科
人間健康学部 健康栄養学科
最終学歴 千葉大学大学院薬学研究科修士課程
学位 薬学博士(千葉大学、1990年9月)
資格 薬剤師/第一種放射線取扱主任者
専門分野 衛生・公衆衛生学/放射線衛生学/環境・食品衛生科学
所属学会 日本薬学会/日本衛生学会/日本公衆衛生学会/日本食品衛生学会/日本食品化学会/日本分析化学会/日本保健物理学会
主要担当科目 公衆衛生学、衛生・公衆衛生学概論、衛生管理学、健康栄養演習、環境保健学特論
職歴 神奈川県秦野保健所/神奈川県衛生研究所/国立公衆衛生院/国立保健医療科学院/帝京平成大学
研究課題 食品に由来する有害物質等の摂取・暴露量評価/環境から食品への核種の特異的移行と濃縮特性

研究業績/教育実績(主な著書・論文)

区分著書・論文名等発行所・掲載誌(書)・著書等刊行等年月
著書(共著)ストレス科学辞典日本ストレス学会、(財)パブリックヘルスリサーチセンター監修、実務教育出版2011年
著書(共著)食品安全の事典日本食品衛生学会編集 朝倉書店2009年
論文(共著)福島第一原子力発電所事故以前および以後の富士山の野生きのこ子実体中の放射性セシウム濃度日本菌学会報, Vol. 54, No. 22013年
論文(共著)一般ゴミ由来溶融スラグからの重金属溶出量の評価分析化学. Vol 60, No.42012年
論文(共著)ICP-MSによる環境試料中のビスマス定量とビスマス化合物の細胞毒性に関する基礎的検討分析化学. Vol 60, No.42011年
論文(共著)Characteristics of cesium accumulation in the filamentous soil bacterium Streptomyces sp. K202J. Environ. Radioact., Vol. 102 (2)2011年
論文(共著)A nation-wild survey indoor radon from 2007 to 2010 in JapanRadiation Research., Vol. 51, No. 62010年
論文(共著)農作物中の元素の濃度分布に関する検討日本食品化会学会誌. Vol. 162009年
論文(共著)Internal exposure to 210Po and 40K from ingestion of cooked daily foodstuffs for adults in Japanese citiesJ. Toxicol. Sci. Vol. 34, No. 42009年
論文(共著)Evaluation of trace element and artificial radionuclide intake from daily diets in residents of Kanagawa prefecrure, Japan. Prefecture, JapanJ. Health Sci. Vol. 55, No. 22009年
論文(共著)Quantitative activation analysis of the target assemblies of a medical linear acceleratorJ. Radioanal. Nucl. Chem. Vol. 278, No. 22008年
論文(共著)Accumulation and localization of cesium in edible mushroom (Pleurotus ostreatus) myceliaJ. Agric. Food Chem. Vol. 56, No. 202008年
論文(共著)Contents and daily intakes of gamma-ray emitting nuclides, 90Sr, and 238U using market-basket studies in JapanJ. Health Sci. Vol. 53, No. 12007年
研究ノート食品の放射性物質に関する日本と諸外国の規制値・指標値食品衛生学雑誌. Vol.53 No.32012年
研究ノート食品の放射性物質汚染と安全性. 獣医公衆衛生研究Vol. 13, No.22012年
研究ノート(共著)食品中の天然放射性核種の実態と公衆衛生上の課題公衆衛生. Vol. 75, No.112011年
研究ノート(共著)土壌-作物系における放射瀬核種の挙動日本土壌肥料科学雑誌. Vol.82, No.52011年
研究ノート(共著)食品中の放射性物質に関する暫定規制値について-福島第一原子力発電所事故に関連して-. ISOTOPE NEWS(社)日本アイソトープ協会、No.6902011年
報告書(含む実践報告書)(分担研究)厚生労働科学研究費 国内における食品を介した種々の放射性物質による暴露量の評価2012年度
報告書(含む実践報告書)(分担研究)厚生労働科学研究費 食品由来の放射性核種の曝露量評価研究2010年度
~2011年度
報告書(含む実践報告書)(分担研究)厚生労働科学研究費 食品中の放射性核種の摂取量調査・評価研究2007年度
~2009年度
受賞文部科学大臣賞(原子力・放射線安全管理功労表彰)2009年
教科書(共著)食品の化学物質の安全性と対策食品衛生叢書シリーズ, (社)日本食品衛生協会2009年
教科書(共著)食中毒予防必携-第2版-(社)日本食品衛生協会2007年

主な社会貢献活動

社会貢献活動活動年月日
国立保健医療科学院客員研究員2010年~現在に至る
公益社団法人日本薬学会環境・衛生部会試験法委員会委員2000年~現在に至る
茨城県東海地区環境放射線監視委員会調査部会専門員2006年~現在に至る
公益社団法人日本アイソトープ協会ライフサイエンス部会専門委員会委員2008年~現在に至る
公益財団法人日本分析センター評議員2013年~現在に至る
日本保健物理学会誌論文査読委員2005年~現在に至る
J. Radioanal. Chem. 誌論文査読委員2006年~現在に至る
東邦大学薬学部客員講師1998年~現在に至る

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