本学科のコンセプトは「観光」「地域づくり」「福祉」。この3つに共通するのは、「幸せな地域づくりへの貢献」という理念です。単に観光地を訪ねて受動的に観光を学ぶのではなく、エコツーリズムのように環境や歴史に目を向けるなど、主体的に課題を見つけ、これからの観光スタイルを考えるための学びを目指しています。また学習のベースに置いているのは、人との関わりや双方向のコミュニケーション。お互いを理解する中から生まれるのが、本当のホスピタリティであり、この素養を育むことは、観光・福祉はもちろん、あらゆる業種に通じる社会性・人間性を育むことにつながります。