藤岡 由美子（ふじおか ゆみこ）

平成24年度 科学研究費補助金に採択された 本学教員の研究概要を公開しました（新規分）

独居高齢者・在宅療養患者へ学生の献立による宅配食を提供

健康栄養学科における実践系科目の合同実習 地域の方々の栄養アセスメントを体験

糖尿病患者会をお迎えしたヘルシーバイキングの開催

昭和伊南総合病院の糖尿病教室にスタッフとして参加学生からのレポートを紹介します

信州大学医学部付属病院の「病棟バイキング」を見学参加した学生のレポートを紹介します

「学生FD サミット・2010冬～大学を変える、学生が変える～」への参加と発表　学生がレポートを寄せてくれました

人間健康学部健康栄養学科の教員と学生が横浜で開かれた第15回国際栄養士会議に出席

松本歯科大学病院の協力を得てアーリー・エクスポージャーを実施